Menü
KÓSTOLJA MEG A KÁVÉ BÖLCSŐJÉBŐL SZÁRMAZÓ GEISHÁT
Ez a különleges Geisha a Guji régióban elhelyezkedő Hambela területéről származik, amelyet a kávé bölcsőjének tartanak.
Ez a régió ásványi anyagokban és tápanyagokban gazdag vörös talajairól, valamint magaslati farmjairól ismert, amelyek akár 2 350 tengerszint feletti magasságban találhatóak. Itt a kávécserjék vadon nőnek az őserdőben, más fák árnyékában, melynek köszönhetően gazdag élővilág tarkítja a kávécserjék növekedését. Ezek a körülmények a trópusi éghajlattal és bőséges csapadékkal kiegészülve komplex és telt ízprofilt kölcsönöznek eme ritka kávéfajtának. Mondhatjuk, hogy a kávé termésénél a természet minden eleme összhangba került.
A kávét száraz anaerob fermentációval dolgozzák fel, amely kiemeli a virágok, a citrusok és az édes gyümölcsök finom tónusait.
100 % Arabika kávé
Specialty grade kávé
Pörkölés árnyalata: City
Csomagolás: 200 g (szemes kávé)
Ingyenes kézbesítés 17000 Ft
feletti megrendelés esetén
5% kedvezmény minden kávéra regisztrált vásárlóknak!
A kávé aromája átható és édes. Teste közepesen erős, teás. Ízében a szárított trópusi gyümölcsök és az eper tónusai egyesülnek a kókusznektár édességével kiegészülve. Lecsengése enyhén alkoholos jegyeket hordoz a fermentációnak köszönhetően.
A geisha és heirloom variánsú kávécserjéket Guji térségben, vulkanikus talajon termesztik 2300 m tengerszint feletti magasságban. A kávécseresznyéket száraz anaerob fermentációs módszerrel dolgozzák fel, majd közvetlenül napon szárítják. Kézi szüret és válogatás, 2024.
Régió: Guji, Oromia
Farm: a környék kistermelői
Feldolgozó állomás: Hambella Wamena
Talaj: vulkanikus, ásványi anyagokban gazdag
Variáns: Heirloom és Geisha
Feldolgozás: száraz, anaerob
Magasság: 2000-2300 m tengerszint feletti magasságban
Szüret: kézi, 2024
SCA pontszám: 87
COFFEEIN Slovensko s.r.o.
Vajanského 12,
93601 Ipolyság,
Pál András
+36 70 213 7773
info@coffeein.hu
