Dominikai Köztársaság, (1000g arabica szemes kávé)

Kóstolja meg a legrégebbi bourbon kávécserje gyümölcsét!

Erőteljes, gazdag mogyorós ízvilág, a háttérben nagyon gyenge aciditással. Remek választás az eszpresszó kedvelőinek.

1720-ban a francia Gabriel de Clieu hosszú hajóútra indult, méghozzá a távoli Martinique szigetére. XIV. Lajos két kávécserjét ajándékozott neki, és meghagyta, hogy ültesse el őket. Úgy szól a legenda, hogy a hajó az Atlanti-óceánon a teljes szélcsendben elakadt. De Clieu és legénysége a nyílt tengeren lebegett. Teltek a napok, egyre fogyott az ivóvizük. De Clieu kénytelen volt feláldozni az egyik kávécserjét. Az élelem és a víz pedig csak fogyott, a legénység már elvesztette a reményt. De Clieu a saját ivóvízadagjával öntözgette a fennmaradó kávécserjét.

Szerencsére egy idő múlva fújni kezdett a szél, a vitorlák ismét kifeszültek. De Clieu szerencsésen megérkezett Martinique szigetére, áldozatvállalásának köszönhetően az egyik kávécserje túlélte az utazást. 1725 és 1735 között a növények eljutottak Hispaniola szigetére is, amelynek területén ma a Dominikai Köztársaság található. A tápanyagban gazdag talaj nagyszerű termőföldnek bizonyult a kávécserjék számára, így keletkezett a világ egyik legrégebbi kávéültetvénye.

Ez a régió valóban egyedi éghajlattal rendelkezik, amely kedvez a kávécserjéknek. Egész éves csapadék, köd, meleg, óceáni áramlatok, ásványi anyagokban bővelkedő talaj, ez mind-mind hozzájárul ahhoz, hogy végeredményként kitűnő minőségű és remek ízű kávét kóstolhassunk, amely nagy mértékben hasonlít a kubai kávéhoz.

100 % Arabika kávé
Pörkölés árnyalata: Full City
Csomagolás: 1000 g (szemes kávé)